A la recherche d’un restaurant africain, d’un restaurant antillais ou tout simplement du meilleur des Caraibes et de l’Afrique ? le Tropic Addict est fait pour vous.Nous puisons notre identité dans la chaleur, les couleurs, ces ambiances si typiques de ces régions du monde .Voila pourquoi notre cuisine est gorgée de soleil, gouteuse tout en étant diététique (hors fritures) et faite main, un détail important a nos yeux. Ce nouveau concept cosmopolite et novateur installé a montpellier saura ravir les férus de bons restaurants « cuisine du monde » omnivores , vegans ou de depaysement. Nous proposons des tapas,de bons plats cuisinés,des burgers ,des burritos gourmets,des boissons naturelles et de bonnes choses saines et insolites en général …
Sur place, dans un décor et une ambiance dépaysante,a emporter pour des repas sur le pouce ou en livraison a domicile ,sur le lieu de travail, chez des amis ,nous mettons un point d’honneur a servir du fait maison, artisanal ou bio ,cuisiné tous les matins par nos soins sans conservateurs, ni additifs ,des viandes françaises,des aliments et boissons selectiones naturels,de qualités et surtout au juste prix.Enfin, vous allez pouvoir changer des sempiternels sushis, pizzas ou indiens et délaisser vos aprioris sur la cuisine du monde :l’ambiance est décontracte mais professionnelle;notre cuisine ouverte laisse découvrir une hygiène irréprochable, nos plats sont confectionnés avec très peu de matières grasses (hors fritures) et le piment est a la demande .En bon ambassadeur, nous revelons aussi l’inédit de ces régions du monde comme ce burger surprenant, l’agoulou de la taille d’une assiette née en guadeloupe et réalisé par françois notre boulanger, avec de l’authentique farine du moulin de sauret et des oeufs de poules élevées en plein air. Allez de découverte en découverte en voyageant avec ces fameuses sauces a succès dans la « cuisine du monde » tel que le mafé(mali:crème de cacahuète ,légumes frais),le curry mango(cuba:lait de coco,curry,mangue,légumes frais ) ou notre intrigante sauce 100% vegan,j’ai nommé la « sauce chien« (antilles:mix de légumes froids,citron vert …). Autour, gravitent des accompagnements varies tel que le riz jasmin,du quinoa,de la semoule de manioc(attieké),des frites de banane plantain (alloco) ou de patate douce pour ne citer qu’eux et enfin les viandes françaises ou les poissons frais pêchés du jour(je plaisante ,mais presque…). .Exigeant, visionnaire et cohérent dans notre concept ,nous avons voulu explorer encore plus loin pour vous. La Floride et le Mexique faisant parti des Caraïbes,le burger américain et le burrito mexicain ont été revisités pour que votre plaisir soit complet et intense .Ce qui vous laisse le choix entre près de 310.000 possibilités de combinaisons parmi les plats cuisinés,les burgers , les burritos gourmets ,les salades originales… ,la liberté absolue de manger ou de boire ce dont vous désirez sur l’instant car tout est cuisiné,assemblé separément et a la demande !
Pour résumer,que vous soyez omnivores ou vegans (chaine vegan respectée), le tropic addict est un « resto » sympa sur montpellier ,un restaurant insolite a montpellier , un restaurant musical (selon l’endroit)où vous pouvez venir vous faire plaisir seul,en couple ou en groupe avec des tapas uniques (comme notre empanada aux essences de mojito) ou un plat cuisiné equilibré 100% maison,artisanal,naturel et frais (c’est encore possible en 2018 et au juste prix) ,des burgers et des burritos nouveaux ,des bons jus naturels genre goyave ,maracudja, un bon vin rare ,une bonne bière du monde,des cocktails aphrodisiaques comme le « gologolo » (c’est important,pas vrai!) ,des desserts typiques dans une ambiance vivante,parfumée, « du tropic ». Et si le lieu nous le permet nous n’hésiterons pas a vous présenter de temps a autre des artistes lives géniaux afin que tous vos sens soit exaltés, notre objectif premier!.Situé dans le centre ville de montpellier,dans la rue de l’aiguillerie , ouvert du mardi au samedi,vous savez ou manger et boire a montpellier désormais .Sur place ,a emporter , en livraison a domicile ou sur le lieu de travail,chez des amis,profitez aujourd’hui d’une parenthèse revivifiante,une alternative saine et insolite aux classiques du genre tel que la cuisine italienne, cuisine japonaise, cuisine française,cuisine chinoise….et j’en passe. Et si on voyageait; et si le vrai luxe c’était cela?le choix,des garanties,un guide personnel vers un nouveau monde…la liberté d’être different maintenant!
